다래 효능 먹는방법 알려드려요

덩굴나무의 한 종류로 길이가 20m정도까지 자란다고 합니다. 줄기의 속은 갈색의 계단 모양이며, 어린 가지에는 잔털이 나있습니다. 잎은 가장자리에 날카로운 톱니가 있으며 끝은 뾰족하고 밑은 둥급니다. 보통 5~6월에 꽃이 피며, 열매는 10월 쯤이 되면 녹색에서 황록색으로 익습니다. 국내에서는 전국에 분포하고 있으며, 관절통이나 당뇨, 천식 치료에 좋아 예로부터 약재로 사용되기도 했습니다. 오늘은 다래 효능 및 다래 먹는방법을 살펴봅니다.

 

다래 효능 및 다래 먹는방법

 

다래 효능

1. 항염 작용

예로부터 몸 속의 각종 염증을 억제하고 완화시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 특히 관절염이나 간염 등에 효과가 좋으며, 그밖에 신장염이나 여러 염증과 관련된 질환을 치료할 때 섭취하면 증상을 줄일 수 있다고 합니다.

 

2. 당뇨 예방

식이섬유가 풍부하기 때문에 다래 효능으로 당뇨 예방 효과도 기대할 수 있습니다. 식이섬유는 장을 건강하게 하며, 당이 몸 속에 흡수되는 것을 지연시키는 효과가 있습니다. 따라서 혈당이 높아지는 것을 막아주기 때문에 당뇨 증상 개선 및 예방 효과를 기대할 수 있습니다. 혈당 조절을 위해 평소 꾸준히 드셔주시면 좋다고 합니다. 

 

 

3. 피로 회복

비타민 C가 많이 들어있습니다. 따라서 혈액순환을 촉진시키고, 피로를 회복하는데 매우 효과적입니다. 신체에서 젖산이 분비되는 것을 막아주며, 기력을 회복시키는데 매우 효과가 좋습니다. 또한 다량으로 들어있는 타닌 성분 역시 피로 회복에 큰 도움을 줍니다.

 

다래 먹는법

 

4. 변비 예방

식이섬유가 풍부하기 때문에 다래 효능으로 장 건강 및 변비 예방을 기대할 수 있습니다. 풍부하게 들어있는 식이섬유는 몸 속에서 수분과 노폐물을 흡수하여 몸 밖으로 배출하며, 장 운동을 촉진시켜 장기능을 개선합니다. 또한 변비 및 숙변을 제거하는데도 매우 효과가 좋습니다. 

 

5. 해열 작용

민간 요법으로 예로부터 체내의 열을 내리는데 사용하기도 했습니다. 또한 가슴이 답답하거나 심한 갈증이 있을 때 먹으면 소화를 돕고 수분을 보충시켜주는 역할도 하기 때문에 약으로 사용되기도 했습니다. 

 

 

6. 이뇨 작용

다래 효능으로 매우 뛰어난 이뇨작용 효과가 있습니다. 꾸준하게 섭취하면 소변이 원활하게 배출시킬 수 있으며, 몸 속의 노폐물을 제거하는 역할도 합니다. 따라서 부종을 개선하거나 배뇨 작용을 돕는데 매우 효과가 좋습니다. 

 

7. 면역력 강화

마지막 다래 효능은 면역력을 강화 시켜준다는 것입니다. 비타민 C는 신진대사를 활발하게 만들며, 혈액순환을 도와 몸의 각 기관이 제 역할을 하도록 돕습니다. 또한 식이섬유는 장내 환경을 개선시켜 우리 몸에 도움이 되는 유익균 증식을 돕습니다. 그로인해 면역력을 강화시키고, 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

다래 먹는방법

몸에 좋은 다래 먹는방법은 매우 간단합니다.

 

1. 가지, 뿌리

가지나 뿌리는 잘 말린 후 물에 넣고 약한 불에 충분히 우려냅니다. 우린 물을 식후 한잔씩 꾸준히 마셔주면 다래 효능을 느낄 수 있습니다.

 

천식이나 간염, 황달과 같은 증상이 있을 때는 말린 뿌리를 달인 물을 식후에 마셔주면 증상을 개선할 수 있습니다. 또한 기관지를 튼튼하게 하며 기침을 멈추는 효과도 있다고 합니다.

 

반면 당뇨의 경우 물에 열매를 넣고 끓여서 마시면 혈당을 안정화 시키고 당뇨 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

다래 먹는방법 및 다래효능

 

2. 열매

하루에 30g 정도의 양을 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

 

가열을 하게 되면 영양분이 파괴되기 때문에 다래 효능이 사라집니다. 따라서 생으로 그냥 먹거나 숙성시킨 후 차갑게 해서 드시는 것이 좋습니다.

 

3. 어린 순, 줄기

이른 봄에는 어린 순으로 나물을 묻쳐 먹거나, 줄기에서 나온 수액을 마시는 것도 몸에 좋다고 합니다.

 

이상으로 다양한 다래 먹는방법과 다래 효능을 살펴보았습니다.

 

 

 

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