오스트레일리아가 원산지인 마카다미아 나무의 열매는 둥글고 지름이 25mm 정도 됩니다. 초록색의 껍질로 덥혀있는데, 이것을 벗기면 안에 마카다미아 씨앗이 나옵니다. 색상은 옅은 노란색인데, 지방 함량이 높고 풍미가 좋아 간식으로도 많은 사랑을 받고 있습니다.
모든 나무의 열매가 식용이 가능한 것은 아니며 마카다미아 인테그리폴리아와 테트라필라 등에서 나오는 열매만 먹을 수 있다고 합니다. 날것으로 그냥 먹어도 좋지만 과자나 케이크, 파이, 아이스크림, 초콜릿 등에 넣어 함께 먹기도 합니다.
오늘은 건강에 좋은 마카다미아의 효능 8가지를 알아보겠습니다.
1. 머리를 똑똑하게 합니다.
첫번째 마카다미아의 효능은 두뇌 건강입니다. 불포화 지방산이 매우 풍부하기 때문에 다른 견과류에 비해 뇌 건강에 효과적입니다. 꾸준하게 섭취하면 뇌세포를 튼튼하게 하고, 뇌 주변의 혈액순환을 도와줍니다. 또한 풍부하게 들어있는 비타민 E는 뇌신경 세포가 활발하게 작용하도록 도와주기 때문에 뇌를 건강하게 할 뿐만 아니라 인지력이나 기억력 향상에 매우 효과가 좋습니다.
2. 심혈관 질환을 예방합니다.
마카다미아의 효능 두번째는 혈관 건강입니다. 풍부하게 들어있는 불포화 지방산은 몸 속에서 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 이는 혈전을 예방하고 혈류를 개선해 줍니다. 또한 올레인산 성분도 콜레스테롤과 혈압을 조절해주기 때문에 혈압을 안정화 시켜 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등 각종 심혈관질환 예방에 효과가 좋습니다.
3. 뼈를 튼튼하게 합니다.
칼슘이 풍부하다고 알려진 마카다미아는 남녀노소 모두 필요한 칼슘을 보충하는데 도움을 줍니다. 성장기 어린이들에게는 골격 형성을, 성인과 노인에게는 부족한 칼슘을 보충하여 골절이나 뼈의 노화, 골다공증 등을 예방하는데 마카다미아 효능이 좋습니다.
4. 피부 노화를 예방합니다.
네번째 마카다미아의 효능은 피부 건강입니다. 불포화 지방산과 항산화 물질이 풍부하기 때문에 피부 세포를 건강하게 하는데 도움이 됩니다. 우리 몸은 나이가 들수록 활성산소가 쌓여 건강한 세포를 공격하고 노화를 일으킵니다. 하지만 마카다미아 속의 항산화 물질이 활성산소를 억제하기 때문에 피부의 노화를 예방하고 주름개선, 탄력 증진 등을 도와줍니다. 또한 비타민 성분은 피부의 재생과 회복을 도와주는 효과도 있습니다.
5. 눈의 피로를 막습니다.
눈 건강에도 마카다미아의 효능이 뛰어납니다. 눈에 좋은 DHA 성분이 풍부하기 때문입니다. 이 성분은 우리 몸 속에서 망막에 작용하여 풍부한 영양분을 공급하고, 눈 세포를 건강하게 하며, 피로를 회복시키는데 도움을 줍니다.
6. 피로를 회복시킵니다.
체내의 신진대사를 높이고 활력을 높이는데 마카다미아의 효능을 기대할 수 있습니다. 연구결과에 따르면 평소 간식으로 꾸준히 섭취할 경우 몸 속에 쌓이는 젖산을 억제하여 근육의 피로를 낮추는 효과가 있다고 합니다. 또한 함유된 다양한 비타민 성분들이 체내에 활력을 제공하며 기력을 보충해주기 때문에 피로를 회복하는데 도움을 받을 수 있습니다.
7. 노폐물을 배출합니다.
칼륨 성분이 풍부하게 들어있는 마카다미아는 몸 속의 각종 노폐물을 배출하는 기능을 합니다. 중금속이나 나트륨, 독소 등 몸에 좋지 않은 물질들을 몸 밖으로 배출시켜 주기때문에 몸을 깨끗하게 하고 신체의 각 기관들이 제 역할을 할 수 있도록 도와줍니다. 특히 나트륨 배출은 몸의 붓기를 빼주는데 도움이 됩니다.
8. 장을 튼튼하게 합니다.
마지막 마카다미아의 효능은 장 건강입니다. 섬유질이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸 속에서 장을 건강하게 해줍니다. 섬유질은 장의 운동을 촉진시키며, 수분을 흡수하여 장 속의 노폐물과 숙변을 제거합니다. 그로인해 장 속에 노폐물이 오래 머물러 있지 않으므로 건강한 장과 면역체계 형성에도 도움을 줄 수 있습니다.
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